Сегодня российская туристическая индустрия переживает переломный момент. Начиная с 2014 года в России произошла кардинальная переориентация туристических потоков. Наблюдается значительный рост внутреннего туризма, и как следствие формирование общественного запроса на появление новых российских туристических маршрутов, программ и центров, соответствующих лучшим мировым образцам в части качества сервиса, туристической инфраструктуры и уровня проработки туристических услуг.
Мировой опыт показывает, что винный и гастрономический туризм не только обладает огромным потенциалом для привлечения туристов, но и является драйвером развития экономики регионов, точкой роста сельского хозяйства и виноделия, непосредственным образом влияет на улучшения качества жизни и инвестиционную привлекательность туристических зон.
В связи с вышеперечисленным, принято решение о создании единого инструмента развития винного и гастрономического туризма на территории муниципального образования город Новороссийск между отделом по курортам и туризму и представителями винной и гастрономической индустрии.
27 мая 2016 г. состоится подписание уставной документации между представителями винной и гастрономической индустрии на базе «Центра винного туризма «Абрау-Дюрсо».
В качестве площадки для диалога и выработки решений, необходимых для развития отрасли винного и гастрономического туризма, является создание Всероссийской ассоциации винного и гастрономического туризма «Гостеприимная Россия».
Для более эффективного развития винного туризма необходимо системное взаимодействие представителей смежных отраслей деятельности, таких как:
- Виноделы
- Рестораторы
- Туроператоры
- Отельеры
- Производители и поставщики качественных продуктов
- Представители экопроектов и экопоселений
- Представители профильных учебных заведений
Главной задачей Ассоциации ее участники объявили развитие и популяризацию винного и гастрономического туризма в России.
Для решения этой задачи Ассоциация «Гостеприимная Россия» будет:
- Способствовать формированию эффективных контактов между участниками отрасли
- Совместно формировать и продвигать новые туристические маршруты и продукты винного и гастрономического туризма
- Совместно формировать Общественный совет Ассоциации для взаимодействия с федеральными и региональным органами власти по вопросам инфраструктурной поддержки развития отрасли в регионах и реализации государственных программ, направленных на развитие туризма в России.
- Совместно формировать Экспертный совет для выработки механизмов оценки качества (рейтингования) предприятий и поставщиков, связанных с винным и гастрономическим туризмом.
- Способствовать привлечению частных инвестиций в развитие объектов винного и гастрономического туризма, созданию новых рабочих мест в отрасли.
- Способствовать развитию системы образования и подготовки кадров необходимых для повышения качества туристических услуг участников Ассоциации.
- Взаимодействовать для осуществления единой рекламно-информационной деятельности, направленной на привлечение туристов из России и зарубежных стран.
Деятельности Ассоциации направленна на:
- Увеличение внутренних и въездных туристических потоков, ориентированных на винный и гастрономический туризм
- Экспертную и организационную поддержку проектов в области винного и гастрономического туризма в России
- Просветительскую, популяризаторскую и рекламно-информационную деятельность
- Выработку стандартов отрасли, а так же защита отрасли от недобросовестной конкуренции и недоброкачественных услуг.
