Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и на основе анализа заболеваемости, связанной с употреблением условно-годных и ядовитых грибов сообщает.
На территории Краснодарского края ежегодно регистрируются случаи пищевых отравлений от употребления грибов. Так, в 2017 году зарегистрировано 27 случаев отравления ядовитыми грибами с числом пострадавших 33 человека, из них 7 детей. В 2018 году зарегистрировано 115 случаев отравления ядовитыми грибами с числом пострадавших 151 человек, из них 44 ребенка, а также 2 случая заболевания с летальным исходом. За первый квартал 2019 года зарегистрировано 4 случая отравления ядовитыми грибами с числом пострадавших 4 человека, из которых 2 детей.
Зарегистрированные случаи отравлений связаны с самостоятельным сбором гражданами грибов, либо приобретением их на стихийных рынках, около автодорог, с рук у неизвестных лиц.
