Повышение квалификации работников предприятий общественного питания!
В соответствии с п. 4.6 Национального стандарта РФ ГОСТ 50935-2007 «Услуги общественного питания. Требования к персоналу» администрация организации общественного питания должна систематически организовывать мероприятия по совершенствованию знаний, повышению квалификации и профессионального мастерства персонала на основе его теоретической подготовки и практических навыков.
Согласно п. 4.8 указанного Национального стандарта для персонала предприятий общественного питания всех типов и классов обязательно повышение квалификации работников (не реже одного раза в пять лет).
В связи с изложенным, департаментом потребительской сферы совместно с министерством образования и науки определен перечень образовательных учреждений Краснодарского края, осуществляющих профессиональную подготовку специалистов сферы общественного питания.
Данная информация размещена на сайте департамента потребительской сферы Краснодарского края: http://www.dps-kk.ru, в разделе «Общественное питание».
Вам необходимо до 10 декабря 2015 года в отдел торговли и потребительского рынка (ул. Бирюзова, 6, эт.8, тел.: 64-63-77, 64-66-04; эл.почта: adm-torg-nvrs@ya.ru) направить информацию о фактическом количестве работников предприятий общественного питания, прошедших повышение квалификации в текущем году.»
