Памятка для руководителей предприятий розничной торговли продуктами питания
- Прилегающая к предприятию розничной торговли территория должна постоянно поддерживаться в чистоте. Перед входом должна быть урна, которая ежедневно вычищается от мусора и грязи. В летний период прилегающая территория должна быть оформлена цветочными клумбами или вазонами с цветами.
- Предприятие должно иметь удобные пешеходные и подъездные пути, условия для посещения маломобильными гражданами (инвалидов-колясочников, инвалидов по зрению, слуху и т.п.).
- Если на здании имеется рекламная вывеска (в том числе с подсветкой), требуется согласование с соответствующими службами (Управление архитектуры и градостроительства).
Перед входом должна быть вывеска на русском языке с указанием: фирменного наименования (наименования) организации, места нахождения (юридический адрес), для индивидуального предпринимателя – информации о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа и режим работы (время начала работы, окончания, обеденный перерыв, санитарный день и т.п.). Образцы вывесок прилагаются.
- В удобном для ознакомления потребителей месте должен находиться «Уголок потребителя» с информацией о государственной регистрации предприятия (предпринимателя) и наименование зарегистрировавшего его органа, лицензия при реализации алкогольной продукции, информация о нормативно-правовом акте, регулирующем услуги торговли, Постановление Правительства РФ от 19 января 1998 г. № 55 «Об утверждении правил продажи отдельных видов товаров». В «Уголке потребителя» указываются адреса и телефоны вышестоящих и контролирующих органов и служб.Список прилагается.
- Каждое предприятие обязано иметь «Книгу отзывов и предложений». Руководитель должен регулярно рассматривать содержащиеся в ней отзывы и предложения и производить в ней соответствующие записи.
- Торговый зал и складские помещения должны отвечать техническим, санитарным, противопожарным и другим требованиям, установленным для предприятий соответствующего типа. Оборудование предприятия и инвентарь должны содержаться в образцовом санитарном и техническом состоянии.
- Средства измерений в соответствии с установленными требованиями и в установленном порядке должны подвергаться обязательной поверке органами Государственной метрологической службы. Положительные результаты поверки средств измерений удостоверяются соответствующим клеймом или свидетельством о поверке.
- На расфасованном товаре указывается его наименование, вес, цена за килограмм, стоимость отвеса, дата, дата фасования, срок годности, номер и фамилия весовщика.
- Развесные продовольственные товары передаются покупателю в упакованном виде без взимания за упаковку дополнительной платы.
- По просьбе покупателя лицо, осуществляющее продажу, обязано передать ему гастрономические товары в нарезанном виде. Хлеб и хлебобулочные изделия массой 0,4 кг и более (кроме изделий в упаковке изготовителя) могут разрезаться на 2 или 4 равные части и продаваться без взвешивания.
- В местах торговли продовольственными товарами могут продаваться сопутствующие непродовольственные товары и оказываться услуги общественного питания. При этом не должны ухудшаться качество и безопасность продовольственных товаров и условий их продажи, установленных законодательством Российской Федерации о техническом регулировании.
Вышестоящие организации и контролирующие органы и службы
Управление торговли и потребительского рынка администрации г. Новороссийск, ул. Бирюзова д. 6, т.: 64 63 77 64 66 04.
Сектор по защите прав потребителей Управления торговли и потребительского рынка администрации г. Новороссийск, ул.ул. Рубина, 23 т.: 64 47 52.
Территориальный отдел территориального управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г. Новороссийск, ул. Видова д. 170, т.: 21 17 64.
Управление министерства внутренних дел РФ по г. Новороссийску, ул. Анапское шоссе д. 57, т.: 020.
Управление пожарного надзора по г. Новороссийск, ул. Шиллеровская д. 21 22 86.
Образцы вывесок.
Вывески, на которых размещается фирменное наименование (наименование) организации, место нахождения (юридический адрес), для индивидуального предпринимателя – информация о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа, и режим работы (время начала работы, окончания, обеденный перерыв, санитарный день и т.п.), для предприятий общественного питания - тип, класс. Размер вывески 15 х 20 см. Высота букв в тексте должна быть не менее 1,5 см.
Образец вывески для предприятия общественного питания
ОАО «ВЫМПЕЛКОМ»
|
ЧАСЫ РАБОТЫ: ПОНЕДЕЛЬНИК-ВОСКРЕСЕНЬЕ 9.00 – 20.00 БЕЗ ПЕРЕРЫВА
|
Адрес: 353900 г.Новороссийск, ул. Советов д. 11, т.:8617-644664.
|
Образец вывески для индивидуального предпринимателя (общепит)
ИП ИВАНОВА ОЛЬГА ИВАНОВНА
|
ЧАСЫ РАБОТЫ: ПОНЕДЕЛЬНИК-ВОСКРЕСЕНЬЕ 9.00 – 20.00 БЕЗ ПЕРЕРЫВА
|
Свидетельство ЕГРИП 61 No 004923948 от 23.12.2004 г. Зарегистрировано ИФНС по г. Новороссийску
|