29 мая 2023 (10:22)
Новороссийская школа представит Краснодарский край на федеральном суперфинале Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая-2023»
В целях реализации национального проекта «Образование» в Краснодарском крае прошел региональный тур Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая-2023».
Из 24 муниципальных образований жюри выбрали лучших в трех номинациях: столовые городских школ, столовые сельских школ и лучшие повара. Состязание проходило в заочном формате. В числе лидеров в первой номинации — школа № 34 Новороссийска.
25 мая лидеры заочного этапа регионального тура приняли участие в очных испытаниях, которые прошли на базе школы № 5 Каневского района. Команды презентовали тематические столы, разработанные в соответствии с принципами здорового питания школьников. В индивидуальных соревнованиях среди поваров конкурсанты готовили оригинальные конкурсные блюда, проявляя мастерство и оригинальный подход к рецептуре, технологии приготовления и подачи.
— На оценку жюри мы представили наш яркий, красивый и вкусный тематический стол с тремя блюдами. Представленные блюда предназначены непосредственно для школьного питания, приготовлены с использованием современных технологий, креативных подходов к подаче и сервировке. Мы очень старались, — рассказала директор школы Анастасия Спичакова.
Команда школы № 34 Новороссийска стала абсолютным победителем среди городских школ и представит Краснодарский край на федеральном суперфинале.
Из 24 муниципальных образований жюри выбрали лучших в трех номинациях: столовые городских школ, столовые сельских школ и лучшие повара. Состязание проходило в заочном формате. В числе лидеров в первой номинации — школа № 34 Новороссийска.
25 мая лидеры заочного этапа регионального тура приняли участие в очных испытаниях, которые прошли на базе школы № 5 Каневского района. Команды презентовали тематические столы, разработанные в соответствии с принципами здорового питания школьников. В индивидуальных соревнованиях среди поваров конкурсанты готовили оригинальные конкурсные блюда, проявляя мастерство и оригинальный подход к рецептуре, технологии приготовления и подачи.
— На оценку жюри мы представили наш яркий, красивый и вкусный тематический стол с тремя блюдами. Представленные блюда предназначены непосредственно для школьного питания, приготовлены с использованием современных технологий, креативных подходов к подаче и сервировке. Мы очень старались, — рассказала директор школы Анастасия Спичакова.
Команда школы № 34 Новороссийска стала абсолютным победителем среди городских школ и представит Краснодарский край на федеральном суперфинале.
