Благодаря нацпроекту в 2019 году новороссийский колледж и техникум получили учебные мастерские
В рамках нацпроекта «Образование» в Новороссийском профессиональном техникуме и Новороссийском социально-педагогическом колледже открылись мастерские оснащенные материально-технической базой по компетенции «Повар». Кулинарные лаборатории оснащены конвекционными и подовыми печами, ледогенераторами, шкафами шоковой заморозки. Современное оснащение мастерских, на которые были выделены средства в размере более 16 млн. рублей, позволит перейти на качественно иной уровень подготовки квалифицированных кадров.
Введение в образовательный процесс учебно-производственной мастерской позволит не только повысить качество подготовки будущих поваров и менеджеров предприятий общественного питания, но и обеспечит проведение демонстрационного экзамена по стандартам «WorldSkills Russia» по специальности «Повар, кондитер» а также обучение специалистов по программам «50+» в рамках проекта «Билет в будущее».
